Palvelu Padat

Mediatiedote syksy 2011

Uusin teknologia tarjoilijakoulutuksen tueksi

Palvelualoilla osataan pian hyvin hyödyntää uuden teknologian mahdollisuuksia. Oulun seudun ammattiopiston Haukiputaan yksikön tarjoilijaopiskelijat ovat aloittaneet pilottiryhmänä Palvelu Padat- hankkeessa. Hankkeen tavoitteena on tuoda QR-koodi mukaan oppimateriaaleihin, hyödyntää sosiaalisen median työkaluja opetuksessa sekä kehittää asiakkaille mobiilipalveluita yhdessä yritysten kanssa. Hanke jatkuu vuoden 2012 loppuun.  

Opiskelijoilla on käytössään iPad tai Samsung GalaxyTab laitteet, joiden avulla he pitävät kuva- ja videopäiväkirjaa koulussa ja työssäoppimispaikoissa. Opiskelijoiden ja opettajien tuottamat materiaalit kootaan nettiin kaikkien hyödynnettäväksi. Tarjoilijaopiskelijat pitävät oppimisblogia, jonne viedään kuva- ja tekstimateriaalia. Mobiilivälineitä hyödynnetään niin ikään työssäoppimisen valvonnassa ja näyttösuunnitelmien tekemisessä.

Hankkeessa selvitetään, voiko mobiilisovellusten avulla löytää ratkaisuja, jotka vapauttavat opetusresurssia perusopetuksesta henkilökohtaiseen ohjaukseen. Esimerkiksi QR-koodeja voidaan linkittään koneisiin ja laitteisiin, jolloin opiskelijat voivat itsenäisesti ennen laitteen käyttöä kerrata QR-koodin takaa avautuvan videoklipin, jossa on käyttöohjeet kuvasarjana tai videona. Kokeilu syventää uuden teknologian hyödyntämistä ammatillisessa opetuksessa ja tukee sovellettavuutta muihin tutkintoihin. Hankkeessa saadaan kokemusta toimintamalleista ja työtavoista, jotka entistä paremmin tukevat koulun ulkopuolella, erityisesti työpaikoilla, tapahtuvaa oppimista.

Hankeen kustannusarvio on 114 300 euroa, josta Opetushallitus rahoittaa 70 %. Vastaavia hankkeita on toteutettu Espoon InnoOmniassa ja Kajaanin ammattiopiston metallialan koulutuksessa. OSAOn hankkeessa hyödynnetään aikaisemmista projekteista saatuja tuloksia, ja sovelletaan ja kehitetään niitä edelleen hotelli,- ravintola ja cateringalalle sopiviksi. Hankkeessa haetaan hyötyjä koko Oulun seudun ammattiopistolle.  

QR-koodin määritelmä:
http://www.experiencelab.fi/soskewp/2011/10/joko-olet-hyodyntanyt-qr-koodeja-matkailupalveluissa/

http://www.scoop.it/t/qr-koodi-opetus?page=2

Oulun seudun ammattiopisto OSAO on monialainen ammattiopisto, jossa opiskelee 12 100 nuorta ja aikuista. Koulutusyksiköt sijaitsevat Haukiputaalla, Kempeleessä, Limingassa, Oulussa, Muhoksella, Pudasjärvellä ja Taivalkoskella. OSAO kuuluu Oulun seudun koulutuskuntayhtymään (OSEKK).

 Lisätietoa: Projektin vetäjä, lehtori Sirpa Karjalainen, 010 27 22390, sirpa.karjalainen@osao.fi